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根據(jù)《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》第十條規(guī)定,由經(jīng)營者重新分裝的食品,其標(biāo)簽應(yīng)按原生產(chǎn)者的產(chǎn)品標(biāo)識真實標(biāo)注,必須標(biāo)明以下內(nèi)容:食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等。但在超市里要想真正找全生產(chǎn)信息卻非常困難。
玻璃瓶廠工作人員發(fā)現(xiàn)除了個別超市盛放散裝食品的玻璃瓶容器沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期,有的超市分裝的標(biāo)簽上還用“包裝日期”取代“生產(chǎn)日期”。
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