醬油、醋可以算是液體調味品中的代表,這類調味品還有良多種,如料酒和調味油等。在計劃經濟年月,玻璃瓶曾經一統醬油、醋的包裝,可以說,至今液體調味品還是玻璃容器最后的幾塊陣地之一。玻璃瓶確有其好處,透明、隔絕性好、價低,便于反復利用。
早期,玻璃瓶是僅有的選擇,近年來環境產生了很大變化,玻璃瓶金甌無缺的格局被沖破,塑膠袋、PET瓶和凹桶接踵進入液體調味品市場。PET瓶在范圍容量上與玻璃瓶相仿,但較之玻璃瓶更簡便并有更好光澤,并有可供反復利用的瓶蓋;PE桶一樣平常容量較大,得當消耗比較快的場合,反復封合性也極度好;而塑膠袋則提供了更好的經濟性。化妝品,尤為是美白、養分系列化妝品,就像食物同樣含有少許養分成份,但它們極易被氧化。這就對包裝物的密封性提出了很高的請求,玻璃瓶的隔絕性強,無疑在保護內容物方面比塑料瓶更勝任。
液體調味品包裝市場:玻璃包裝仍舊主導
調味品是餐飲烹調中的輔料,不大概像米面同樣,一次性消費量偉大。因而,對調味品包裝就有了一些特別的請求,包羅重復封合、避光性、穩定性等等。
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