將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內(nèi),除臭效果很好,把一個(gè)檸檬切成兩半,不要覆蓋保鮮膜。把檸檬放在冰箱冷藏柜的上層,檸檬散發(fā)的清香味玻璃瓶可以在一周內(nèi)把冰箱里的怪味驅(qū)除殆盡。
冷凍食品解凍后不宜再存放,從市場上買回來的冷凍食品,肉、魚、雞、鴨、蛋、速凍蔬菜等,一經(jīng)解凍要盡快加工食用,不宜存放。如果存放時(shí)間太長,肉、魚、雞,鴨等會因?yàn)榧?xì)菌和酶的活力恢復(fù),不但能很快繁殖分解蛋白質(zhì)引起變質(zhì),而且還能產(chǎn)生有毒的組胺物質(zhì),人吃了會引起食物中毒;冷凍蔬菜存放時(shí)間太長,不僅色變,營養(yǎng)損失,品質(zhì)下降,而且也很容易腐爛變質(zhì),不能食用。冷凍的肉、魚、雞、鴨等冷凍時(shí)由于水分結(jié)晶的作用,其組織細(xì)胞便受到破壞,一經(jīng)解凍,被破壞了的組織細(xì)胞中,會滲出大量的蛋白質(zhì),就成了細(xì)菌繁殖的養(yǎng)料。
把幾塊竹炭放到冰箱的冷藏柜里,竹炭特有的多孔結(jié)構(gòu),可以迅速吸收冰箱里的異味。用一段時(shí)間后,把竹炭拿出來在陽光底下曬干,就可以繼續(xù)使用了.這樣可以去除冰箱里的異味。
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